Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. | mind. 6 Wochen gereift
Der Jubiläumskäse wird aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Ausgewählte Rotkulturen und beste Affinage geben diesem Käselaib sein besonderes Aroma. Sein Teig ist cremig und würzig.
Bei uns bekommen Sie diese Spezialität als:
- Ganzer Laib à 6 kg
- Halber Laib à 3 kg
