Datenschutzhinweise – Informationen zum Umgang mit Ihren Daten

Im Rahmen der Nutzung unserer Website verarbeiten wir verschiedene Daten, die sich auf Sie als betroffene Person beziehen oder zumindest auf Sie beziehbar und damit personenbezogen sind. Die folgenden Informationen dienen dazu, Sie über Art, Umfang und Zweck der jeweiligen Verarbeitungsvorgänge zu informieren. 

Name und Anschrift des Verantwortlichen
Wir, die Wir, die Albert Herz GmbH, Landstraße 45, 87452 Altusried / OT Kimratshofen, E-Mail-Adresse: info@herz-kaese.de sind als Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen für unsere Website und die damit verbundene Datenverarbeitung zu bezeichnen. Umfassende Angaben zu unserem Unternehmen sind im Impressum zu finden.

Datenschutzbeauftragter
Unseren Datenschutzbeauftragten erreichen Sie unter datenschutz-herz@bayernland.de oder unserer Postadresse mit dem Zusatz „An den Datenschutzbeauftragten“.

Bereitstellung der Website und Webhosting
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hoster). Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert.
Die Rechtsgrundlage für den Einsatz des Hosters ist das berechtigte Interesse an einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unserer Website durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Unser Hoster wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist und unsere Weisungen in Bezug auf diese Daten befolgen.

Server-Log-Dateien
Bei jedem Besuch unserer Website übermittelt Ihr Browser automatisch bestimmte Daten an unseren Webserver, um die Kommunikation zwischen Ihrem Gerät und unserer Website zu ermöglichen. Dazu gehören: 
vollständige IP-Adresse des anfordernden Rechners
•     Datum und Uhrzeit der Anfrage
•    Name/URL der angeforderten Datei
•    Referrer URL
•    Zugriffsstatus (Datei übertragen, Datei nicht gefunden, etc.)
•    verwendeter Browsertyp und Browserversion
•    verwendetes Betriebssystem
•    übertragene Datenmenge
Diese Daten werden vorübergehend gespeichert, um die Bereitstellung und Funktionsfähigkeit unserer Website sicherzustellen, die Sicherheit der Systeme zu gewährleisten und die Website gegebenenfalls zu optimieren. Eine Auswertung dieser Daten für Marketingzwecke erfolgt nicht.
Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigte Interessen von uns als verantwortlicher Website-Betreiber.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Bereitstellung der Website erfolgt dies mit Beendigung der jeweiligen Sitzung. Werden Daten in Log-files gespeichert, erfolgt die Löschung spätestens nach 190 Tagen.

Cookies und Consent-Management
Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies sowie Cookies für das Consent-Management. 
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Funktionsfähigkeit der Website sicherstellen. 
Beim Aufruf einzelner Seiten werden Session-Cookies verwendet, um die Navigation zu erleichtern und die Sicherheit der Website zu gewährleisten. Diese Cookies werden nach dem Verlassen der Website automatisch gelöscht.
Technisch notwendige Cookies, die über die Sitzung hinaus bestehen (z.B. zur Speicherung von Einstellungen), verbleiben auf Ihrem Endgerät, bis Sie diese löschen. 
Zur Verwaltung von Einwilligungen verwenden wir das Consent-Management-Tool Klaro. Dieses speichert Ihre Cookie-Einstellungen.
Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO - berechtigte Interessen von uns als verantwortlicher Website-Betreiber in der rechtskonformen Verwaltung von Einwilligungen. 
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies blockiert oder gelöscht werden. Bitte beachten Sie, dass dadurch einzelne Funktionen der Website eingeschränkt sein können.

Kein Einsatz von Analysetools
Auf dieser Website werden keine Analysetools eingesetzt.

E-Mail und Kontaktformular
Über das Kontaktformular auf unserer Website oder über die bereitgestellten E-Mail-Adressen können Sie mit uns Kontakt aufnehmen. Die hierbei übermittelten Daten verwenden wir nur für den Zweck, für den Sie uns diese überlassen haben.
Rechtsgrundlagen der Verarbeitung sind Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO - Ihre Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO - berechtigtes Interesse an der Bearbeitung Ihrer Anfrage, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO - sofern die Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags abzielt.
Wir speichern die eingegebenen Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzlich vorgeschrieben wird.

Vertraulichkeit der E-Mail-Kommunikation / Kontaktformular
Bitte beachten Sie, dass bei der Nutzung Ihres eigenen E-Mail-Accounts die Vertraulichkeit der übermittelten Informationen u.U. nicht vollständig gewährleistet sein kann. 
Wenn Sie das Kontaktformular auf unserer Website nutzen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten automatisch von unserem Webserver in einer E-Mail an den für das jeweilige Formular zuständigen Mitarbeiter übermittelt. Zur Bearbeitung Ihrer Anfrage kann es erforderlich sein, Ihre Daten innerhalb unseres Unternehmens an den zuständigen Empfänger weiterzuleiten. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, es sei denn, dies ist zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich oder wir sind gesetzlich dazu verpflichtet.
Gerne können Sie uns besonders vertrauliche Informationen ausschließlich über den Postweg zukommen lassen.

Links zu anderen Websites
Unsere Website kann Links zu externen Websites enthalten. Wenn Sie einen solchen Linkt anklicken, verlassen Sie unsere Website. 
Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf externen Websites ist ausschließlich der jeweilige Anbieter verantwortlich.

Einbindung externer Inhalte
Einbindung von YouTube-Videos
Wir verwenden für die Einbindung von Videos den Anbieter YouTube LLC, 901 Cherry Avenue, San Bruno, CA 94066, USA (vertreten durch Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Bei der Nutzung von YouTube kann es zu einer Übermittlung personenbezogener Daten in die USA kommen. 
Die Videos sind im „erweiterten Datenschutz-Modus” eingebunden. Erst wenn Sie über unser Consent-Tool Ihre Einwilligung erteilen und das Video abspielen, werden Daten an YouTube übertragen. Auf diese Datenübertragung haben wir keinen Einfluss. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenn Sie bei YouTube eingeloggt sind, können diese Informationen Ihrem Benutzerkonto zugeordnet werden. Dies können Sie verhindern, indem Sie sich vor dem Abspielen eines Videos bei YouTube ausloggen.
Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Ihre Einwilligung.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch YouTube finden Sie in folgender Datenschutzerklärung: www.google.de/intl/de/policies/privacy

Einbindung von Vimeo-Videos
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Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Vimeo finden Sie in folgender Datenschutzerklärung: vimeo.com/privacy

Google Web Fonts
Diese Website verwendet Google Web Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Die Fonts sind lokal auf unserem Server gespeichert, sodass keine Verbindung zu Servern von Google hergestellt wird.

Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
• Recht auf Auskunft
• Recht auf Berichtigung
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
• Recht auf Löschung
• Recht auf Datenübertragbarkeit
• Widerspruchsrecht
• Recht auf Widerruf der datenschutzrechtlichen Einwilligungserklärung
• Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Hinweis zur Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde:
Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde für Datenschutz zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten gegen den Datenschutz verstößt.