Oktober 2025 | Wir freuen uns, dass wir erfolgreich nach ISO 14001 (Umweltmanagement) und ISO 50001 (Energiemanagement) zertifiziert wurden. Damit unterstreichen wir unser Engagement für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Energieeffizienz und nachhaltiges Wirtschaften.

Als Produzent und Verarbeiter hochwertiger Käsespezialitäten verstehen wir nachhaltiges Wirtschaften als Verpflichtung gegenüber kommenden Generationen, betont unser Geschäftsführer Ludwig Sontheim. Durch die systematische Analyse und Optimierung unserer internen Abläufe konnten wir die Grundlagen schaffen, um Energieverbräuche zu senken, Umweltbelastungen zu reduzieren und unsere Prozesse insgesamt effizienter zu gestalten.

„Die Zertifizierungen sind ein wichtiger Meilenstein in unserer Nachhaltigkeitsstrategie“, sagt unsere Umwelt-, Energie- & Nachhaltigkeitsmanagerin Johanna Rottach. „Sie zeigen, dass wir Umweltschutz und Energieeffizienz systematisch und langfristig in allen Unternehmensbereichen verankern.“



Unsere heimkompostierbare Käseverpackung räumt Innovationspreis auf der Anuga ab

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